Mesin Pendingin Cepat VCO adalah mesin yang berfungsi untuk mendinginkan santan agar menjadi beku dan menkristal. Mesin Pendingin Cepat masih dari bagian proses pembuatan minyak Vco

Spesifikasi Mesin Pendingin Cepat  Minyak VCO

Kapasitas             : ± 200 Liter
Dimensi               : ± 150 x 101 x 117 Cm
AC                         : 1/2 PK
Pengatur Suhu   : Otomatis
Material Bahan : Stainless Steel Kecuali Rangka
Merk                    : ROBHAN

MINYAK YANG DIHASILKAN DARI PROSES SENTRIFUSE (PENDINGINAN) :
1. Kualitas minyak yang dihasilkan tidak tengik, karna melalui proses sentrifugal (mesin sentrifuse).
2. Jumlah yang dihasilkan lebih banyak, karna melalui proses mesin pendingin cepat, mixer, penghangat cepat. 10 butir kelapa = menjadi 1,2 liter minyak VCO, sedangkan proses fermentasi biasa menghasilkan 900 Ml dari 10 butir kelapa (tergantung jenis kelapa tiap daerah).
3. Warna jernih tidak keruh, karna melalui mesin evaporator vacuum.
4. Daya tahan minyak lebih tahan lama, karna melalui sterilisasi mesin evaporator vacuum.